【山心茶事】——一杯茶，百年心

在雲霧繚繞的中央山脈深處，有一座靜謐的小茶村，三代人守著一塊不曾離棄的山地。祖父說：「這片山，是我們的根；這葉茶，是我們的命。」

那一年，第一代茶師親手開墾荒蕪山坡，埋下第一株茶苗。他以日出為伴、日落為息，循著節氣與山靈對話，只為摘下最適時的嫩芽。他堅信，好茶，是時間與土地的對話，也是人與自然的誠實交心。

茶，不只是商品，而是一種技藝的延續，更是一種情感的承載。從手工摘採、日光萎凋、慢火烘焙，到反覆揉捻，每一個環節，都藏著我們對茶的熱情與敬意。

如今，第三代茶人承接衣缽，我們將傳統工藝與現代品味交織，創造出讓人一喝便難忘的山心滋味。不只是回甘，更是回憶；不只是香氣，更是心意。

我們堅持，每一杯茶，都該有故事。
你所品味的，不只是茶湯，而是那份對土地的愛、對手藝的執著，以及對生活的一種溫柔堅持。

山心茶事——山的氣韻，心的傳承。