春茶何時到啊?

春雨綿綿,好一個清明時節雨紛紛~ 一杯好的高山茶,喝得到時間的累積。 茶葉在高山慢慢生長,吸收雲霧與…

迷人的山頭氣

高山茶真正迷人的地方,不是香氣多明顯,而是「山氣」。 所謂山氣,是喝進去後那股清透與細緻感。不厚重、…

品味好茶,慢慢來

選茶最難的,不是價格,而是「不知道哪一款適合自己」。 市面上的茶很多,產地、香型、做法都不一樣,但沒…