第一次喝高山茶不用擔心，其實可以先從「好入口、不苦澀、香氣明顯」的茶開始，會比較容易喝出高山茶的特色。
可以自我評估以下三點後再來選擇自己適合的茶：
- 平常喜歡清香一點，還是茶味濃一點？
- 是自己喝，還是要送禮？
- 預算大約想抓多少呢？
如果是第一次喝、想要好入口，會建議可以先從 阿里山高山茶 或 梨山高山茶 開始。
如果您喜歡清香、花香明顯、喝起來順順的，可以選 阿里山高山茶。它香氣清爽，茶湯甘甜，不容易有壓力，很適合剛開始接觸高山茶的朋友。
如果您想喝口感更細緻、回甘喉韻更明顯一點，可以選 梨山高山茶。梨山茶的香氣比較雅緻，茶湯滑順，喝完喉韻會比較舒服。
第一次購買，會建議先不要一開始就買太高價位，可以先選一款中價位、品質穩定的茶，喝出自己喜歡的香氣與口感後，再慢慢往更高山系的茶款升級。
